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胃口不好吃什么？好喝开胃酸辣汤！大厨推荐给您自制小技巧

2019-12-20 13:16:02 来源：互联网阅读：0

摘要酸辣汤是一道传统的川菜小吃，其特点是酸、辣、鲜、香。饭后饮用，有醒酒去腻，助消化的作用。所以很多人在没有食欲时会想念酸辣汤的美味。用料：豆腐1盒、木耳约10朵、西红柿1个、鸡蛋2个、香菇2朵、火腿肠1

酸辣汤是一道传统的川菜小吃，其特点是酸、辣、鲜、香。饭后饮用，有醒酒去腻，助消化的作用。所以很多人在没有食欲时会想念酸辣汤的美味。

用料：豆腐1盒、木耳约10朵、西红柿1个、鸡蛋2个、香菇2朵、火腿肠1根、香菜小葱适量

步骤1.豆腐、火腿、木耳、香菇切丝，西红柿去皮切丁

步骤2.锅中热油放西红柿丁翻炒出浓汁，加入2碗热水煮开

步骤3.放入豆腐、木耳、火腿、香菇煮开

步骤4.加适量盐、生抽、老抽、胡椒粉、醋，淋入适量水淀粉煮沸，再淋入蛋液，撒上葱花香菜即可

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